ランチはボリュームのあるセット、ディナーは和・洋食からエスニックまで多彩な一品と食事メニューがそろい、間のカフェタイムは充実した飲み物と手作りデザートが楽しめます。
　「おいしくてヘルシー」がモットーで、砂糖を使わずに甘みを出したり、ご飯に雑穀やもち麦を混ぜるなど、糖質の減量に気を配っています。
　ランチセット（1530円）は、選べるメインに野菜たっぷりの総菜数種、スープ、飲み物、デザートが付きます。メインの一つ「もち麦ごはんのスフレオムライス」は見た目も、フワフワの卵もインパクト大。子どもを連れたグループにお薦めの個室もあります。＊価格は税別。

2019年、造り手の想いをお客様に届けたいと、「ファーム・トゥ・テーブル（Farm-to-table）」を信条にした、フレンチレストランをオープンさせました。

旬の食材をふんだんに使ったコース料理は2000円〜、NAGANO WINEは常時4〜8種類から選べ、価格もグラスで500円〜と、とてもリーズナブル。フランス料理やワインを気軽に楽しめると、ランチは特に女性客で賑わいます。

『友達同士やファミリーでゆっくり食事ができるお店作り』がコンセプトのイタリアンレストラン。シェフ自身が子育て世代とあってキッズスペース、ベビー用ゆりかご・バンボやキッズメニューを充実させるなどパパママに優しい配慮がいっぱい。もちろん女子会や気の置けない仲間との食事会も大歓迎。Take Out販売開始致しました！

穏やかな人柄が魅力的な店主が出迎えてくれる創作料理店です。食材は、熊本直送の馬刺しや目利きの鋭い店主が買い付ける鮮魚。加えて、きめ細やかな肉質が特徴の「蓼科牛」・地物の野菜も取り入れ、地産地消にも積極的に取り組んでいます。ドリンクは種類が豊富で、店主肝入りの紀州の心意気が詰まった全19種類の『ばばあの梅酒』は、飲み比べでも楽しめます。落ち着いた空間は、大人のデートや気心知れた仲間との大切なひと時に最適。カウンターとテーブル席に設えられた、すっぽりと包み込むような心地よいソファーで、時間を忘れてゆったりとくつろげます。

自慢のチーズ料理とお肉が美味しいイタリアン。種類豊富なカクテルや、ノンアルカクテルも充実しております。
ご飲食の最後に、パティシエ経験のある店主が作る〆のパフェもおすすめです。

佐久市岩村田商店街にあるスペイン料理店「FAMILLA(ファミーラ)」。
「FAMILLA(ファミーラ)」は、スペイン語のfamilia（家族）とpaella（パエリア）を合わせた造語です。
家族や子供を大切にしたいという想いから名付けました。

モーニングでは、スペイン風オムレツとイベリコ豚ベーコンのバーガーが一番人気！
ランチは信州産の福味鶏を使用した自家製の鶏ガラスープで仕上げたパエリアが一押しです。

長野県の佐久平にあるフレンチレストラン【Bistro Bûcheron（ビストロ ブシュロン）】です。
カジュアルなフレンチをベースに、ワインとお料理を楽しめる空間を提供するビストロを目指しております。
豊富なアラカルトとフランスワイン（自然派ワイン）を中心にご用意しており、ボトルもリーズナブルな価格でご提供しております。
皆様が心より楽しんで過ごせるようスタッフ一同努めさせていただきますので、お気軽にご来店ください。
その他、プロジェクターやビンゴゲーム機もございますので、パーティーや結婚式の二次会・宴会などもビストロ ブシュロンへお任せください！

Bistro Bûcheron　facebook

田舎道にぽつんとあるビストロです。
お店来て下さるお客様がみんな、仲間・友達になれるようなお店にしたいなと願いを込めてコパンとつけました。
夫婦2人でやってます。

当店自慢の蓼科牛をはじめ、茅ケ崎の魚介類やフランス産のフォワグラなど食材にこだわったフレンチレストランです。

ゲストの記念日を大切に驚きと感動をご提供いたします。

映画のような非日常的な空間で大切な人と特別なお食事を。

築100年の古民家を改装した落ち着いた雰囲気の空間で、佐久市産米粉を使用した米粉麺や大船渡より直送の鮮魚等をお楽しみ下さい。

夜は「九月九日ふくろう亭」と名前を変え、居酒屋となります。